Sostenibilidad ambiental y competitividad internacional: la huella de carbono de las exportaciones de alimentos

1 Set 2015 | Publicação

Sostenibilidad ambiental y competitividad internacional: la huella de carbono de las exportaciones de alimentos

  • Publication type: Documentos de Projetos
  • Autor: Frohmann, Alicia; Herreros, Sebastián; Mulder, Nanno; Olmos, Ximena
  • Descrição física: 96 páginas.
  • Editora: CEPAL
  • Símbolo da ONU (Assinatura): LC/W.663
  • Data: 1 de Setembro de 2015
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Abstract

Entre 2012 y 2014, la División de Comercio Internacional e Integración de la CEPAL ejecutó el proyecto “Fortalecimiento de las capacidades nacionales de los sectores exportadores en América Latina y el Caribe para afrontar los retos del cambio climático”, también conocido como “Huella de Carbono y Exportaciones de Alimentos”. El proyecto tuvo por objetivo fortalecer las capacidades de los gobiernos y los exportadores de alimentos de la región para enfrentar los desafíos que plantea la interacción entre el comercio internacional y las diversas iniciativas vinculadas con el cambio climático en las economías industrializadas, específicamente la medición y el etiquetado de huella de carbono. La presente publicación sintetiza las principales actividades y resultados de este proyecto, así como los aprendizajes más importantes que se desprenden del mismo, tanto para los formuladores de políticas como para los sectores empresariales.

Índice

  • Introducción
  • I. Cambio climático, comercio internacional y huella de carbono
  • II. El proyecto de la CEPAL sobre Huella de Carbono y Exportaciones de Alimentos
  • III. Los estudios piloto de medición de huella de carbono
  • IV. Empresas exportadoras y huella de carbono
  • V. Conclusiones.