Curso de capacitación sobre fortalecimiento de cadenas de valor. Metodología y experiencia de la CEPAL. Junio 2016

Temario

1. Bienvenida
   1. Presentación
   2. Objetivos y contenido del curso
2. Motivación
   1. Cambio estructural, política industrial y fortalecimiento de cadenas de valor
   2. Definiciones
3. Metodología para el fortalecimiento de cadenas de valor
   1. Definición de meta objetivos
   2. Selección de cadenas
   3. Diagnóstico
   4. Mejores prácticas
   5. Estrategias
   6. Lanzamiento e implementación
   7. Mesas de diálogo
4. Estudios de caso
   1. Embutidos y otras conservas de cerdo en México
   2. Turismo en la provincia de Pedernales (República Dominicana)
   3. Camarón de cultivo en El Salvador
   4. Fibras sintéticas en El Salvador
5. Resumen y reflexiones finales