Primera mesa de diálogo de la cadena de embutidos y otras conservas de carne de cerdo en México

27 Abr 2015 | Evento

Área(s) de trabajo

Desarrollo Económico

Tema(s)

Cadenas de valor
<span>Primera mesa de diálogo de la cadena de embutidos y otras conservas de carne de cerdo en México</span>

Información del evento

Fecha

27 Abr 2015, 08:00 - 10:30

Tipo de evento

Reuniones y seminarios técnicos

Participación

Con invitación

Dirección

Sede Subregional CEPAL México
Av. Miguel de Cervantes Saavedra 193, piso 14, Colonia Granada, Delegación Miguel Hidalgo
México DF -
México

El objetivo de la mesa de diálogo fue discutir los resultados preliminares del diagnóstico de la cadena de valor, con particular énfasis en las principales restricciones enfrentadas por la misma.

La primera mesa de diálogo de la cadena de valor de embutidos y otras conservas de carne de cerdo en México tuvo una convocatoria exitosa. Los actores representativos de los diferentes eslabones que conforman la cadena validaron el mapeo de la cadena y las restricciones identificadas. Asimismo, se recibieron comentarios que enriquecieron el estudio.

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