El papel del empresariado lechero en el Uruguay
30 Mar 1990
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Publicación
Tema(s)
El papel del empresariado lechero en el Uruguay
- Tipo de publicación: Sede de la CEPAL en Santiago (Estudios e Investigaciones)
- Autor corporativo de la publicación (Autor institucional): NU. CEPAL. División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO; Países Bajos. Gobierno
- Descripción física: 77 páginas.
- Editorial: CEPAL
- Símbolo ONU (Firma): LC/R.831
- Fecha: 30 de Marzo de 1990
Resumen
Expone la información recogida mediante una encuesta efectuada en 1988 a 70 empresarios que remiten su producto a la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (CONAPROLE) en las regiones de San José, Florida y Soriano. Analiza las características de los empresarios entrevistados, los parámetros técnicos y de capitalización de las empresas, las diferencias regionales, la situación laboral y de gerencia, las opiniones sobre servicios recibidos y políticas.