El papel del empresariado lechero en el Uruguay

30 Mar 1990 | Publicação

El papel del empresariado lechero en el Uruguay

  • Publication type: Sede da CEPAL, Santiago (Estudos e Trabalhos de Pesquisa)
  • Publicação autor corporativo (Autor institucional): NU. CEPAL. División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO; Países Bajos. Gobierno
  • Descrição física: 77 páginas.
  • Editora: CEPAL
  • Símbolo da ONU (Assinatura): LC/R.831
  • Data: 30 de Março de 1990
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Abstract

Expone la información recogida mediante una encuesta efectuada en 1988 a 70 empresarios que remiten su producto a la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (CONAPROLE) en las regiones de San José, Florida y Soriano. Analiza las características de los empresarios entrevistados, los parámetros técnicos y de capitalización de las empresas, las diferencias regionales, la situación laboral y de gerencia, las opiniones sobre servicios recibidos y políticas.