El papel del empresariado lechero en el Uruguay

30 Mar 1990 | Publication

El papel del empresariado lechero en el Uruguay

  • Publication type: ECLAC Headquarters, Santiago (Studies and Research Papers)
  • Publication corporate author (Institutional author): NU. CEPAL. División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO; Países Bajos. Gobierno
  • Physical description: 77 páginas.
  • Publisher: CEPAL
  • UN symbol (Signature): LC/R.831
  • Date: 30 March 1990
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Abstract

Expone la información recogida mediante una encuesta efectuada en 1988 a 70 empresarios que remiten su producto a la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (CONAPROLE) en las regiones de San José, Florida y Soriano. Analiza las características de los empresarios entrevistados, los parámetros técnicos y de capitalización de las empresas, las diferencias regionales, la situación laboral y de gerencia, las opiniones sobre servicios recibidos y políticas.