Sistemas agroalimentarios e integración de pequeños productores a cadenas de valor agroalimentarias: evolución en el ámbito internacional y tendencias en Colombia

2 Ene 2026 | Publicación

Área(s) de trabajo

Desarrollo productivo y empresarial

Tema(s)

Agricultura y desarrollo rural Micro, pequeñas y medianas empresas (MiPyME) Cadenas de valor Empleo

Sistemas agroalimentarios e integración de pequeños productores a cadenas de valor agroalimentarias: evolución en el ámbito internacional y tendencias en Colombia

  • Tipo de publicación: Serie Estudios y Perspectivas - Oficina de la CEPAL en Bogotá
  • Autor: Penagos Concha, Ángela María; Quesada Jiménez, Manuel Camilo; Vergara Mateus, Daniel
  • Descripción física: 52 páginas
  • Editorial: CEPAL
  • Símbolo ONU (Firma): LC/BOG/TS.2025/1
  • Fecha: Enero, 2026

Resumen

La transformación de los sistemas agroalimentarios constituye una oportunidad clave para superar las trampas estructurales del desarrollo en América Latina, mediante aumentos de productividad, sostenibilidad e inclusión. Aunque la mayoría de los productores en Colombia son pequeños, su integración a las cadenas de valor sigue siendo limitada debido a restricciones en activos productivos, baja asociatividad y debilidades en infraestructura, financiamiento y capacidades técnicas. El documento identifica que la integración de pequeños productores no depende de un único factor, sino de la interacción de cinco dimensiones: i) condiciones territoriales que incluyen infraestructura, conectividad y servicios ecosistémicos; ii) condiciones de las cadenas de valor relacionadas con gobernanza, contratos, reducción de costos de transacción e innovación; iii) condiciones de gobernanza que definen la articulación público-privada y la capacidad institucional; iv) condiciones propias de los productores como capital humano, social, natural y económico; y v) condiciones socioculturales vinculadas a normas sociales, confianza y cooperación.

Índice

  • Resumen
  • Introducción
  • I. Marco conceptual: definiciones y elementos clave de la discusión
  • II. Condiciones que inciden en la integración de pequeños productores en cadenas de valor en países en desarrollo: elementos desde la evidencia internacional
  • III. Los sistemas agroalimentarios y la participación de pequeños productores en las cadenas de valor alimentarias
  • IV. Conclusiones y mensajes principales.

ODS(s)

2. Hambre cero

Sede(s) subregional(es) y oficina(s)