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Manual para el fortalecimiento de cadenas de valor

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Autor: Padilla, Ramón - Oddone, Nahuel Signatura: LC/MEX/L.1218 114 p. Editorial: CEPAL, FIDA octubre 2016

Descripción

Este Manual presenta la metodología diseñada por la Sede Subregional de la CEPAL en México para el fortalecimiento de cadenas de valor, a través del diseño de estrategias participativas a nivel de los actores que integran la cadena. Está dirigido a facilitar la implementación de una política industrial moderna e innovadora, orientada a una amplia gama de sectores como la agricultura, la ganadería, la pesca, la manufactura y el turismo. El Manual sistematiza la experiencia de la CEPAL en procesos de colaboración técnica con diversos países de la región, como parte del proyecto “Crecimiento inclusivo, política industrial rural y cadenas de valor participativas en América Latina y el Caribe”, financiado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, (FIDA).

Índice

I. Introducción a los objetivos y alcances del Manual .-- II. Las cadenas de valor en el pensamiento y el trabajo de la CEPAL .-- III. Conceptos básicos sobre las cadenas de valor .-- IV. La metodología de la CEPAL para el fortalecimiento de las cadenas de valor .-- V. La definición de los meta-objetivos y la selección de las cadenas .-- VI. El dianóstico .-- VII. Las mesas de diálogo .-- VIII. Las buenas prácticas .-- IX. Las estrategias y el apoyo a la implementación .-- X. Reflexiones finales. El fortalecimiento de las cadenas de valor como instrumento de la política industrial.

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