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Territorio y competitividad en la agroindustria en México: condiciones y propuestas de política para los clusters del limón mexicano en Colima y la piña en Veracruz

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Territorio y competitividad en la agroindustria en México: condiciones y propuestas de política para los clusters del limón mexicano en Colima y la piña en Veracruz

Autor institucional: Veracruz. Ayuntamiento Constitucional de Isla-NU. CEPAL-Universidad de Colima-México. Secretaría de Economía Descripción física: 270 páginas. Editorial: Plaza y Valdés Fecha: Enero 2002 ISBN: 970722133X

Descripción

La publicación de este libro es resultado del interés y la cooperación entre varias instituciones locales, regionales, nacionales e internacionales para analizar y dar respuesta a los retos a los que se enfrentan, en el actual contexto de la globalización, el sector agroindustrial en México, y particularmente la piña en Isla (Veracruz) y el limón mexicano en Tecomán (Colima). Con base en una profunda investigación con productores, industriales, funcionarios, académicos y expertos sobre los respectivos temas, el documento señala las fortalezas y debilidades de los respectivos segmentos de la cadena de valor.