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Food systems and COVID-19 in Latin America and the Caribbean N° 13: Financing measures to overcome the crisis
This edition of the newsletter provides to its users a summary of the main sources and objectives of financing that are being implemented and discussed in the world and the region.…
Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe N° 13: medidas de financiamiento para superar la crisis
Esta edición del boletín pone a disposición de sus usuarios un resumen de las principales fuentes y objetivos del financiamiento que se están implementando y discutiendo en el mundo y la región.…
Disponibilidad de datos estadísticos para enfrentar la pandemia de la COVID-19
Debido a la pandemia de la COVID-19, los países enfrentan una crisis sanitaria, económica y social sin precedentes en la historia reciente. Una crisis de semejante alcance y profundidad exige acciones que den respuesta a los múltiples desafíos de la crisis. Nuestra región tendrá que seguir haciéndole frente a esta pandemia cuidando, tanto la seguridad sanitaria de la ciudadanía, como su desarrollo económico, sin descuidar a los más vulnerables, quienes se han visto especialmente afectados. No es posible elaborar medidas y políticas eficaces y eficientes sin evidencia y, en particular, sin esta…
Food systems and COVID-19 in Latin America and the Caribbean N° 12: Trade performance during the crisis
This issue of the FAO-ECLAC Bulletin delves into the behaviour of trade in agricultural and fishery products during the crisis, especially those destined for food, and we will try to identify the reasons for this evolution. We also highlight the main recommendations to strengthen a positive trend in marketing.…
Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe N° 12: comportamiento del comercio durante la crisis
En el presente número del Boletín FAO-CEPAL se analiza el comportamiento del comercio de productos agrícolas y pesqueros durante la crisis, especialmente de los destinados a la alimentación, e intentaremos identificar las razones de esta evolución. De la misma manera, se identifican las principales recomendaciones para fortalecer una tendencia positiva en la comercialización.…
Guía Metodológica para el diseño de acciones con enfoque nexo para países de ALC
Food systems and COVID-19 in Latin America and the Caribbean N° 11: Impacts and opportunities in fresh food production
The agrifood sector, has not been immune to the Coronavirus, whose string of effects has interrupted the normal operation of food chains. In the agrifood sector, unprecedented problems have led to unprecedented challenges. In Latin America and the Caribbean, food production has not stopped; the workers, although with difficulties, appear at their workplaces. Therefore, when we evaluate in detail the impacts of COVID-19 on primary production, it seems evident that these have not been critical. However, we cannot lose sight of the coming agricultural seasons and monitor, with even more zeal, the…
Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe N° 11: impactos y oportunidades en la producción de alimentos frescos
El sector agroalimentario, pese a cumplir una función social de primera necesidad, no ha sido inmune al novel coronavirus, cuya retahíla de efectos ha interrumpido el normal funcionamiento de las cadenas alimentarias. En el sector agroalimentario, los inéditos problemas han dado lugar a inéditos desafíos. En América Latina y el Caribe, la producción de alimentos no se ha detenido; los trabajadores, aunque con dificultades, se presentan en sus lugares de trabajo. Por lo mismo, cuando evaluamos en detalle los impactos del COVID-19 sobre la producción primaria, parece evidente que estos no han si…
ECLAC Calls for Urgent Regional Cooperation beyond the Pandemic to Foster More Integration and Avert a Food Crisis
The Executive Secretary of the Economic Commission for Latin America and the Caribbean (ECLAC), Alicia Bárcena, urged the region’s countries to implement urgent cooperation beyond the pandemic and foster greater productive, trade and social integration, during a virtual conference held today under the organization of the Community of Latin American and Caribbean States (CELAC) and the regional office of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) for Latin America and the Caribbean. Other participants in the webinar entitled Multilateral Action to Prevent the Health Crisi…
CEPAL insta a una cooperación regional urgente más allá de la pandemia para propiciar mayor integración y evitar una crisis alimentaria
La Secretaria Ejecutiva de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Alicia Bárcena, instó hoy a los países de la región a implementar una cooperación urgente más allá de la pandemia, y a propiciar una mayor integración productiva, comercial y social durante una conferencia virtual organizada por la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) y la oficina regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe. En el seminario Acción Multilateral para impedir que la crisis sanitaria se con…
Food systems and COVID-19 in Latin America and the Caribbean N° 10: Food consumption patterns and malnutrition
The COVID-19 pandemic points out some changes in the consumption patterns of the population. It appears that consumers have tended to prefer less nutritious, less fresh and more economical diets. Such a decision could be explained by a significant decrease in household income and the mobility restrictions imposed to prevent the spread of the novel coronavirus. We know that poor nutrition implies a higher risk of disease. In Latin America and the Caribbean, we have recently seen alarming figures of malnutrition due to overweight, obesity and undernutrition. This is an even more serious public h…
Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe N° 10: hábitos de consumo de alimentos y malnutrición
El curso de la pandemia por COVID-19 ha evidenciado cambios en los hábitos de consumo de la población. Al parecer, los consumidores han tendido a preferir dietas menos nutritivas, menos frescas y más económicas. Dicha decisión podría explicarse por una disminución significativa del ingreso familiar y las restricciones a la movilidad impuestas para evitar la propagación del novel coronavirus. Es sabido que una mala nutrición supone mayores riesgos de contraer enfermedades. En América Latina y el Caribe hemos convivido en tiempos recientes con alarmantes cifras de malnutrición por sobrepeso, obe…
Food systems and COVID-19 in Latin America and the Caribbean N° 9: How to reduce food loss and waste
The ongoing pandemic has threatened the food and nutritional security of millions of Latin Americans and Caribbean people. These interruptions in the links of the value chain of the agri-food system have resulted in greater food loss and waste. We are not yet in a position to say when the rate of contagion will decrease, or when we will return to normal. Such uncertainty makes it imperative to analyze how food losses and waste affect food systems, how how this can be prevented.…
Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe N° 9: cómo disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos
La pandemia en curso ha puesto en riesgo la seguridad alimentaria y nutricional de millones de latinoamericanos y caribeños. Estas interrupciones en los eslabones de la cadena de valor del sistema agroalimentario han tenido como uno de sus resultados mayores pérdidas y desperdicios de alimentos. Aún no estamos en condiciones de decir cuándo disminuirá la tasa de contagios y menos de indicar cuándo recobraremos la normalidad. Semejante incertidumbre hace imperativo analizar de qué maneras las pérdidas y desperdicios de alimentos afectan los sistemas alimentarios, y como esto puede ser prevenido…
Preventing the COVID-19 crisis from becoming a food crisis: Urgent measures against hunger in Latin America and the Caribbean
The coronavirus disease (COVID-19) pandemic affects the activities of the food system (food production, processing, distribution, marketing and consumption) and its outcomes —particularly food security and social well-being. The United Nations Secretary-General has drawn attention to the need for an immediate response to avoid a food crisis. This report, co-edited by the Economic Commission for Latin America and the Caribbean (ECLAC) and the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), offers policy recommendations for sustaining demand and administering the food trade during…
Food systems and COVID-19 in Latin America and the Caribbean N° 8: The opportunity for digital transformation
The impacts of COVID-19 are growing daily. The pandemic has triggered not only a health crisis, but also an economic one. Its consequences and duration are still unknown, but we know that its impact on poverty rates and food security has no recent precedent. In such a scenario – in which achieving economic, social and environmental sustainability is increasingly indispensable for the planet – the agrifood system needs urgent and innovative solutions. In this respect, digitalization is a recommendable path to follow. Digitization has become a key driver for rural transformation, creating new op…
Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe N° 8: la oportunidad de la transformación digital
Los impactos de la COVID-19 crecen a diario. La pandemia ha desatado una crisis no solo sanitaria, sino también económica. Sus consecuencias y duración aún se desconocen, pero sabemos, por ejemplo, que su impacto sobre los índices de pobreza y la seguridad alimentaria no tiene precedente reciente alguno. En semejante escenario – en el que lograr la sostenibilidad económica, social y ambiental es cada vez más indispensable para el planeta –, el sistema agroalimentario necesita soluciones urgentes e innovadoras. Al respecto, la digitalización es un camino recomendable a seguir. La digitalización…
Evitar una crisis alimentaria frente al COVID-19: Acciones urgentes contra el hambre
FAO and ECLAC: Millions of People May Slide into Extreme Poverty and Hunger in 2020 in Latin America and the Caribbean due to the Pandemic’s Impact
Presentation by Alicia Bárcena (ECLAC) and Julio Berdegué (FAO), in Spanish. As a result of the crisis prompted by the COVID-19 pandemic, the population living in extreme poverty in Latin America and the Caribbean could reach 83.4 million people in 2020, which would entail a significant rise in hunger levels due to the difficulties these people will face in accessing food, the Economic Commission for Latin America and the Caribbean (ECLAC) and the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) indicated today. These organizations presented a joint report entitled Preventing the…
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