These are chiefly monographs reporting on research findings and technical studies financed by donors. Published in more flexible formats than the other collections, they often form the basis for more extensive publications in the future.
Fomento de la producción y el uso de bioempaques en la industria alimentaria: oportunidades en el Uruguay
Se denomina bioempaque al material para embalaje de alimentos que tiene un origen biológico y es biodegradable. En este documento se identifican dos alternativas para la producción de bioempaques en el Uruguay: la primera a partir de papel producido de pulpa de celulosa de pino y la segunda, a...
Descripción física: 99 páginas Editorial: CEPAL Fecha: January 2025 ECLAC symbol: LC/TS.2024/141