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Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y sistemas alimentarios sostenibles: una propuesta para la formulación de políticas integradoras

Autor: Rodríguez, Adrián G. Descripción física: 97 páginas. Editorial: CEPAL Fecha: octubre 2017 Signatura: LC/TS.2017/89

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Descripción

Este documento propone una metodología para apoyar la formulación de políticas integrales para abordar cuestiones que requieren un enfoque sistémico, tomando como marco de referencia la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible (Agenda 2030). La metodología tienen como fundamento el análisis de redes y se aplica a dos ámbitos de políticas: a) políticas para fomentar el desarrollo de sistemas alimentario sostenibles; y b) políticas para apoyar la implementación del Plan de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y del Caribe para la Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre 2025 (Plan San CELAC 2025), desde una perspectiva de sistema sistema alimentario sostenible.

Índice

Resumen .-- Introducción .-- I. Los marcos de políticas .-- II. Metodología .-- III. La Agenda 2030 y el concepto de sistema alimentario .-- IV. La Agenda 2030, el Plan San CELAC 2025 y el concepto de Sistema Alimentario .-- V. Identificación de indicadores relevantes para el monitoreo .-- VI. Resumen e implicaciones para las políticas públicas orientadas al sistema alimentario.