El mercado mundial de productos lácteos: evolución reciente y perspectivas

1 de Abril de 1991 | Publicación

El mercado mundial de productos lácteos: evolución reciente y perspectivas

  • Tipo de publicación: Sede de la CEPAL en Santiago (Estudios e Investigaciones)
  • Autor: Krostitz, Wolfgang
  • Autor corporativo de la publicación (Autor institucional): NU. CEPAL; Países Bajos. Gobierno
  • Fecha: 1 de Abril de 1991

Resumen

Presenta un panorama sobre la situación de los mercados mundiales de productos lácteos, y analiza las perspectivas de mediano y largo plazo, planteando la problemática de la persistencia de la protección y los subsidios a nivel de los países desarrollados.