La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería del Brasil (MAPA) celebraron el seminario web "Estudio de uso del blockchain en la cadena productiva de la miel orgánica", en el que se presentaron los resultados del estudio elaborado conjuntamente por ambas instituciones sobre el uso de la tecnología de cadena de bloques para facilitar el comercio y la trazabilidad de las exportaciones de miel orgánica. La actividad se enmarca en el proyecto de la Cuenta de las Naciones Unidas para el Desarrollo "Blockchains para facilitar el comercio y aumentar la competitividad", e incluyó una presentación del contexto de la producción orgánica en el Brasil y del Sistema Brasileño de Evaluación de la Conformidad Orgánica (SisOrg), que ampara a más de 26.000 productores registrados.

El estudio demuestra que la solución propuesta —una red permisionada y privada, complementada por aplicaciones móviles y web con operación fuera de línea— permite el registro seguro e inalterable de todas las etapas de la cadena productiva, desde el apiario y la casa de extracción hasta la agregación de lotes en la cooperativa, los análisis de laboratorio, la certificación orgánica, la emisión del certificado sanitario para la exportación y la consulta por el consumidor final mediante códigos QR. De este modo se configura una infraestructura de confianza de extremo a extremo, capaz de reducir plazos y costos de verificación, mejorar la gestión de riesgos y facilitar el acceso de los pequeños apicultores a mercados de alto valor con exigencias estrictas de transparencia y certificación.

El análisis jurídico presentado en la sesión concluye que el Brasil dispone de un marco normativo habilitante y que no se requieren nuevas leyes para iniciar el proyecto con seguridad jurídica, en la medida en que la legislación vigente reconoce la validez probatoria de los registros digitales y garantiza la protección y la soberanía de los datos. Los participantes examinaron asimismo el potencial de ampliar este modelo a otras cadenas agroalimentarias y a la certificación fitosanitaria, así como la importancia de su alineación con los estándares internacionales, en particular los de UN/CEFACT, para avanzar hacia el comercio sin papel. La experiencia ilustra el valor de los esquemas de gobernanza multiactor y de la cooperación público-privada e internacional como condiciones para llevar la tecnología de la etapa piloto a su adopción a escala.

Programa

• Apertura institucional: Palabras de bienvenida de Nanno Mulder (CEPAL) y Camilo Mussi (STI/MAPA).
• Presentación de la situación actual: Breve presentación del contexto empresarial, a cargo del área de Producción Orgánica. Renato Duarte da Conceição (SDA/MAPA).
• Presentación del informe: Exposición técnica de los resultados del estudio. Carlos Tabosa: parte técnica | Eduardo N. B. Leite: parte jurídica.
• Sesión de preguntas y respuestas: Interacción con el público asistente.
• Clausura.