El empresariado lechero en el Ecuador

25 Sep 1989 | Publication

El empresariado lechero en el Ecuador

  • Publication type: ECLAC Headquarters, Santiago (Studies and Research Papers)
  • Author: Borja Torres, Jaime
  • Publication corporate author (Institutional author): NU. CEPAL. División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO; Países Bajos. Gobierno
  • Physical description: 148 páginas.
  • Publisher: CEPAL
  • UN symbol (Signature): LC/L.520
  • Date: 25 September 1989
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Abstract

Estudio del empresariado lechero en el Ecuador, su formación, su origen y las diferenciaciones que presenta, los factores institucionales, políticos y económicos que incidieron en su evolución. Analiza las políticas públicas que contribuyeron al auge y modernización del sector, y examina el papel desempeñado por la industria láctea en el desarrollo de la actividad.