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Listado de Publicaciones

Esta lista incluye un número parcial de publicaciones, desde 1990 hasta la fecha. Para ver la lista completa, por favor visite https://repositorio.cepal.org/

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julio 2022 |
  • Carrillo, Jorge
  • Saúl de los Santos Gómez, José

En un contexto de reconfiguraciones tecnológicas, políticas, productivas y de mercado, se abre un abanico de oportunidades para el sector...

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noviembre 2019

La producción industrial de derivados del tomate y el cultivo del camarón son dos segmentos de la industria agroalimentaria cubana que han...

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Enero 2018 |
  • De Groot, Olaf

Los estudios de cadenas de valor han ganado importancia en los últimos años en Centroamérica, pero la mayoría de los trabajos se han enfocado en...

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octubre 2016 |
  • Padilla, Ramón
  • Oddone, Nahuel

Este Manual presenta la metodología diseñada por la Sede Subregional de la CEPAL en México para el fortalecimiento de cadenas de valor, a través...