United Nations
Publication type
Boletín Desafíos
Description
En la segunda edición del Boletín Desafíos, en el año 2006, se abordó el derecho a la nutrición de la población infantil en América Latina y el Caribe. En esta oportunidad retomamos el tema desde una perspectiva distinta poniendo el foco en la malnutrición y ya no exclusivamente en la desnutrición. Este cambio de énfasis refleja las transformaciones que han ocurrido en relación con la alimentación de niños y niñas en la región. El artículo central presenta un interesante análisis que, junto con destacar que en América Latina y el Caribe se observan importantes avances en la materia, deja planteada la relevancia de reconocer los desafíos que la desnutrición, así como el sobrepeso y la obesidad infantil, presentan para el desarrollo de las sociedades. La experiencia chilena en la reducción de la desnutrición y desafíos actuales frente a la obesidad se comenta en la sección Puntos de vista. En Aprendiendo de la experiencia se presentan los bancos de leche humana, una experiencia sobre nutrición en escuelas rurales de El Salvador y el caso del impuesto al consumo sobre las bebidas azucaradas en México.
En la sección La voz de los niños y niñas se recogen testimonios de niños y niñas mexicanos acerca de su imagen corporal. Como en ediciones anteriores, se presenta un listado de publicaciones sobre la materia y una agenda de eventos sobre infancia.
Number
Editorial commitee
Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)
Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF)
Comité Editor:
CEPAL:
Laís Abramo, Jorge Rodríguez, Daniela Trucco
UNICEF:
Catalina Gómez, Andrés López
Coordinación General:
Daniela Trucco, Daniela Huneeus
Colaboradores:
Ignacio Carrasco, Stefano Fedele, Susana Guzmán, Gladys Hauck, Rodrigo Martinez, Amalia Palma, Claudia Robles, Heidi Ullmann.
Desafíos
Número 21, marzo de 2018
ISSN versión electrónica 1816-7535
© Naciones Unidas, marzo de 2018
Todos los derechos reservados
Contacto:
uniceflac@unicef.org