Curso sobre Huella de Carbono y el Estudio de Precios de Cacao y Café
Donante: Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC)
El proyecto tiene como objetivos principales colaborar en la realización de un curso virtual introductorio sobre la huella de carbono, orientado a asociaciones de pequeños productores de CLAC. Este curso busca explicar la relación entre el cambio climático, la competitividad internacional, la huella de carbono y los mercados de carbono , además de enseñar una herramienta de medición de la huella, las motivaciones para utilizarla y su metodología con foco en café, cacao y banano. Adicionalmente, el convenio contempla la realización de un estudio sobre los determinantes cualitativos de los precios del cacao y café a partir de información secundaria desde 2015 y entrevistas a expertos
