Food and nutrition insecurity in Latin America and the Caribbean

| Publication
Publication

Inseguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe

Author:

Author:

Martínez, Rodrigo -
Palma, Amalia -
Atalah, Eduardo -
Pinheiro, Anna Christina -

Physical Description: 93 páginas.

Publisher: CEPAL

UN Symbol (Signatura): LC/W.274

Date:

octobre 1, 2009

View publication

Description

Abstract:

El problema de la inseguridad alimentaria y nutricional ha sido un tema de amplio análisis en América Latina y el Caribe. Pero, ha habido avances aún hay un importante camino por recorrer para llegar a su erradicación.
Las crisis alimentaria, energética y financiera, junto al cambio climático y sus consecuencias, presentan nuevos desafíos para la región. Ante esto, la Oficina Regional del PMA solicitó a la CEPAL hacer un análisis del escenario actual, cuyo resultado es el presente documento, el que incluye una síntesis resumida del contexto socioeconómico, medioambiental y alimentario regional; los desafíos que supone el actual escenario internacional y regional; el impacto de este escenario en los grupos más vulnerables; y algunas propuestas de enfoques de intervención.
A fin de orientar el análisis sobre una base conceptual clara, el documento se inicia con la presentación de los fundamentos sobre los cuales se analiza el problema del hambre y la desnutrición infantil en la región, así como las causas y consecuencias que la literatura especializada destaca. Luego, a través de éstas se analizan los nuevos desafíos y opciones de política.

Table of contents

  • Resumen Ejecutivo
  • Introducción
  • A. Hambre y desnutrición en América Latina y el Caribe
  • B. Crisis y vulnerabilidad.