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Listado de Publicaciones

Tema

Mostrando 1 a 20 de 111 resultados en 6 páginas.
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noviembre 2019 |
  • Padilla, Ramón
  • Santamaría, Jesús
  • Villarreal, Francisco G.

En algunos países de ingreso medio y bajo, los flujos de las remesas superan con amplitud a los que corresponden, por ejemplo, a la inversión...

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noviembre 2019

La producción industrial de derivados del tomate y el cultivo del camarón son dos segmentos de la industria agroalimentaria cubana que han...

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octubre 2019 |
  • Fernández L., Juan
  • Fernández, María Ignacia
  • Soloaga, Isidro

Las sociedades rurales de América Latina están atravesando grandes transformaciones y sus habitantes experimentan estas tensiones de diversas...

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diciembre 2018
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julio 2018 |
CDCC
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abril 2018 |
CDCC
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junio 2017 |
  • Gomes Nogueira, Caroline
  • Oddone, Nahuel

En este documento se presenta un análisis de la cadena de valor de lácteos en la República Dominicana de acuerdo con la metodología para el...

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octubre 2016 |
  • Padilla, Ramón
  • Oddone, Nahuel

Este Manual presenta la metodología diseñada por la Sede Subregional de la CEPAL en México para el fortalecimiento de cadenas de valor, a través...

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abril 2017 |
  • Alvarado, Jennifer
  • Puente, Arturo
  • Rubio, María Salud
  • Villarreal, Francisco G.

En este documento se resume el proceso de fortalecimiento de la cadena de valor de embutidos y otras conservas de carne de cerdo en México, cuyo...

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febrero 2017 |
  • Rovira, Sebastián
  • Patiño, Jorge Alejandro
  • Schaper, Marianne

Este documento constituye un análisis para tratar de comprender los determinantes de la ecoinnovación en las empresas latinoamericanas, así como...

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diciembre 2016

La región de América Latina y el Caribe no puede enfrentar los retos plasmados en los Objetivos de Desarrollo Sostenible sin prestar particular...

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noviembre 2016 |
  • Gómez Oliver, Luis

En este estudio sobre la evolución del empleo y de la productividad en el sector agropecuario en México se constata una estructura productiva del...

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noviembre 2016 |
  • Linares, Luis
  • Narciso, Rubén
  • Prado, Pedro

En este estudio se esbozan las principales variables macroeconómicas para describir el entorno de la producción y el empleo agropecuario en...

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octubre 2016 |
  • Corredor, Armando

Este estudio analiza la demanda y la productividad laboral en la agricultura colombiana, las características de los ocupados en este sector y...

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octubre 2016 |
  • Kerrigan, George

El objetivo de este trabajo es el análisis de las tendencias del empleo y productividad laboral agrícola en Chile en las últimas dos décadas....

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junio 2016 |
  • Romero, Indira
  • Díaz, Verónica
  • Aguirre M., Alejandro

En este documento se presentan, en una primera instancia, las restricciones detectadas a lo largo de la cadena de valor del snack nutritivo...

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abril 2016 |
  • Vieira Filho, José Eustáquio Ribeiro
  • Fornazier, Armando

Desde los años setenta, la agricultura del Brasil ha experimentado grandes transformaciones destacándose en la producción agrícola mundial. Para...

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enero 2016 |
  • Oddone, Nahuel
  • Salido Marcos, Joaquín
  • Santamaría, Jesús
  • Reynoso, María Magdalena

Por el alto nivel de demanda y la baja participación de los productores salvadoreños, el mercado del tomate y el chile verde dulce ofrece...