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Mostrando 1 a 20 de 61 resultados en 4 páginas.
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noviembre 2019

La producción industrial de derivados del tomate y el cultivo del camarón son dos segmentos de la industria agroalimentaria cubana que han...

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octubre 2018 |
NU. CEPAL. Subsede de México

Conscientes de la importancia de adoptar medidas de respuesta ante el cambio climático en el sector café, el CODOCAFE (ahora, el INDOCAFE), el...

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octubre 2018 |
NU. CEPAL. Subsede de México

Entre 2016 y 2017, la Dirección Nacional de Extensión Agropecuaria (DNEA) de Costa Rica coordinó un proceso de diálogo y consulta dentro de la...

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septiembre 2018 |
NU. CEPAL. Subsede de México

En 2015 se realizó una reunión de expertos sobre retos y oportunidades para la Seguridad Alimentaria y Nutricional en los países del Sistema de la...

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agosto 2017

En este libro se sintetiza la experiencia de la CEPAL en los procesos de diagnóstico y formulación de estrategias orientadas al fortalecimiento de...

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junio 2017 |
  • Gomes Nogueira, Caroline
  • Oddone, Nahuel

En este documento se presenta un análisis de la cadena de valor de lácteos en la República Dominicana de acuerdo con la metodología para el...

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abril 2017 |
  • Alvarado, Jennifer
  • Puente, Arturo
  • Rubio, María Salud
  • Villarreal, Francisco G.

En este documento se resume el proceso de fortalecimiento de la cadena de valor de embutidos y otras conservas de carne de cerdo en México, cuyo...

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marzo 2017 |
  • Marroquín Osorio, Héctor Rolando

La agricultura es una actividad económica intrínsecamente riesgosa. Está sujeta a una serie de amenazas de índole climática-hidrológica, biológica...

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febrero 2017 |
  • Marroquín Osorio, Héctor Rolando
  • Iraheta, José Manuel

El presente documento analiza cuatro alternativas institucionales para el desarrollo y fortalecimiento de los seguros agropecuarios en Guatemala:...

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enero 2017 |
  • Marroquín Osorio, Héctor Rolando

La actividad agropecuaria en El Salvador, así como en el resto de países de la región, se enfrenta a diversas amenazas asociadas a la variabilidad...

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octubre 2016 |
  • Padilla, Ramón
  • Oddone, Nahuel

Este Manual presenta la metodología diseñada por la Sede Subregional de la CEPAL en México para el fortalecimiento de cadenas de valor, a través...

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junio 2016 |
  • Romero, Indira
  • Díaz, Verónica
  • Aguirre M., Alejandro

En este documento se presentan, en una primera instancia, las restricciones detectadas a lo largo de la cadena de valor del snack nutritivo...

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febrero 2016 |
NU. CEPAL. Subsede de México

Este documento se enfoca en la identificación de los retos económicos, sociales y ambientales del desarrollo rural y agroalimentario en...

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enero 2016 |
  • Oddone, Nahuel
  • Salido Marcos, Joaquín
  • Santamaría, Jesús
  • Reynoso, María Magdalena

Por el alto nivel de demanda y la baja participación de los productores salvadoreños, el mercado del tomate y el chile verde dulce ofrece...

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marzo 2015 |
NU. CEPAL. Subsede de México

En este documento se presenta la evolución del sector agropecuario de Centroamérica y la República Dominicana en el período 1990-2013,...

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noviembre 2014 |
NU. CEPAL. Subsede de México

En este documento, producto del programa de trabajo conjunto de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y los Ministerios de...

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julio 2014 |
NU. CEPAL. Subsede de México

There is an increasing acknowledgement of the key role of services for technological upgrading and increasing value added in manufacturing and...

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abril 2014 |
NU. CEPAL. Subsede de México
FAO. Oficina Regional para América Latina y el Caribe

Tanto en los estudios de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) como en los realizados por la Oficina Regional de la...

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noviembre 2013 |
SICA. Consejo Agropecuario Centroamericano
NU. CEPAL. Subsede de México

La producción de maíz, frijol y arroz es vital para la seguridad alimentaria y nutricional de la población centroamericana. La mayor parte de su...

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noviembre 2013 |
SICA. Consejo Agropecuario Centroamericano
NU. CEPAL. Subsede de México

Las actividades económicas y las poblaciones de la zona rural de Centroamérica y la República Dominicana están altamente expuestas a amenazas...

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