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Listado de Publicaciones

Esta lista incluye un número parcial de publicaciones, desde 1990 hasta la fecha. Para ver la lista completa, por favor visite https://repositorio.cepal.org/

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Publication cover
octubre 2016 |
NU. CEPAL

Cada vez es más reconocido el importante papel de la agricultura familiar para la provisión de alimentos sanos, la generación de empleos, la...

Publication cover
junio 2016 |
  • Romero, Indira
  • Díaz, Verónica
  • Aguirre M., Alejandro

En este documento se presentan, en una primera instancia, las restricciones detectadas a lo largo de la cadena de valor del snack nutritivo...